La correcta preparació de l’Matcha consisteix a barrejar 1 g de te en 100ml d’aigua calenta (80º) i batre amb l’escombreta durant 20/30 segons aproximadament.

Fer moviments ràpids cap endavant i cap enrere en forma de M fins aconseguir eliminar grumolls i formar una capa fina d’escuma a la superfície.

Per a la seva correcta preparació us presentem els següents accessoris.